康師傅“背后的故事”

來源：網(wǎng)絡(luò)    發(fā)布時(shí)間：2015-12-17 06:56:00　　瀏覽：3413

在中國普通老百姓眼里，康師傅幾乎是個(gè)家喻戶曉的名詞，電視上有很多關(guān)于康師傅方便面的廣告，但提到康師傅控股有限公司董事長魏應(yīng)州，卻沒幾個(gè)人能立刻把他與康師傅聯(lián)系起來。作為康師傅的創(chuàng)始人--魏應(yīng)州，在他的身上有怎樣的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)?zāi)?

一碗面起死回生

在康師傅紅燒牛肉面紅遍大江南北之前，恐怕魏應(yīng)州自己也沒想到，他的食品王國是從一碗方便面開始構(gòu)筑的。

20世紀(jì)80年代末期，由于在臺(tái)灣島內(nèi)的發(fā)展磕磕絆絆，魏應(yīng)州四兄弟帶著1.5億新臺(tái)幣到大陸試水。從1989年到1991年的3年時(shí)間，魏家在北京、濟(jì)南等地開辦了4家合資企業(yè)，先后嘗試過“頂好清香油”、“康萊蛋酥卷”等產(chǎn)品。盡管產(chǎn)品質(zhì)量出色，但當(dāng)時(shí)大陸市場(chǎng)消費(fèi)購買力不足，1.5億新臺(tái)幣的本金隨之虧損過半。

此時(shí)，康師傅食品王國的開國功臣——方便面，以一個(gè)非常偶然的姿態(tài)從天而降。1991年，魏應(yīng)州的四弟魏應(yīng)行在火車上泡吃從臺(tái)灣帶來的方便面，香味引來眾人不時(shí)詢問：“哪里能買到這種方便面?”“大陸這么大，坐火車的人那么多，方便面的市場(chǎng)該有多大!”經(jīng)過市場(chǎng)調(diào)查后，1992年8月，康師傅投資800萬美元在天津開發(fā)區(qū)成立天津頂益國際食品有限公司，很快“康師傅”第一碗紅燒牛肉面誕生。適合國人的口味加上1.98元一包的價(jià)格，使得“康師傅”幾乎一問世便成了國人心中方便面的代名詞。1994年開始，“康師傅”相繼在廣州、杭州、武漢等地設(shè)立生產(chǎn)基地，并在全國形成了一個(gè)區(qū)域化的產(chǎn)銷格局。

悄然擴(kuò)大的王國

不知不覺中，康師傅不再是用一碗紅燒牛肉面可以概括了，而是悄然升級(jí)為集團(tuán)公司。自1992年“康師傅”進(jìn)軍方便食品以來，1995年開始在天津開發(fā)區(qū)生產(chǎn)糕餅，1996年又開始在杭州生產(chǎn)飲料。 1997年，在上海成立樂購超市，現(xiàn)在仍持有10%的股權(quán);1998年，購并在臺(tái)灣有50年歷史的第二大食品集團(tuán)味全，正式進(jìn)軍乳業(yè);2004年，又與日本朝日啤酒株式會(huì)社及伊藤忠商事株式會(huì)社結(jié)成戰(zhàn)略聯(lián)盟。魏應(yīng)州對(duì)媒體表示，除了計(jì)劃今年底動(dòng)土興建上海集團(tuán)總部外，還有可能在臺(tái)灣興建總部大樓，初步規(guī)劃投資創(chuàng)業(yè)金額為1億美元。

盡管如今的“康師傅”早已名播四海，譽(yù)滿天下，可今年剛過“知天命之年”的魏應(yīng)州，卻一直恪守著他為人低調(diào)、不事張揚(yáng)的行事風(fēng)格，很少在公眾場(chǎng)合露面。他對(duì)外謙遜，對(duì)內(nèi)嚴(yán)格。據(jù)他身邊的人介紹，他學(xué)習(xí)能力強(qiáng)，觀察敏銳，做什么事情都很投入，連打高爾夫球也不例外。平時(shí)最喜歡做的事就是開會(huì)，是個(gè)十足的“工作狂”。也許正是這樣的個(gè)性，才造就了他駕馭下的“康師傅”在市場(chǎng)的激流險(xiǎn)灘中一路駛來，由一葉扁舟變身為一艘航母。